Grill- und Back-Event unter der Mitternachtssonne

Ein Sommer-Erlebnis der kulinarischen Art.

in Zusammenarbeit mit Günter Müller, der_Feuerbäcker

Wie wäre es einmal in Schwedisch Lappland unter der Mitternachtssonne zu grillen und zu backen und dabei auch noch in die Natur Lapplands einzutauchen?

Zusammen mit Günter Müller der_Feuerbäcker bieten wir ein mehrtägiges Outdoor-Grill-Back-Erlebnis der anderen Art an, umgeben von einer wunderbaren Kulisse der Natur Lapplands.

Elch- und Rentier-Fleisch, Burger-Buns, Sauerteigbrot und französisches Ciabatta – alles zubereitet vom Monolith (Keramik-Grill) oder Elchbraten, Chili con Carne mit Rentier-Hackfleisch aber auch Kanelbullar (Zimtschnecken) aus dem Dutch-Oven (Gusseisen-Topf).

Lasst euch in die Geheimnisse des Grillens und Backen vom Monolith und Dutch-Oven durch den Feuerbäcker einführen und holt euch Tipps und Tricks direkt vom Profi.

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ReisePreis:

995 € je Teilnehmer ab/an Arvidsjaur

Mindestteilnehmerzahl = 8 Erwachsene

Maximale Teilnehmerzahl = 14 Personen

ReiseDauer: 

5 Tage / 4 Nächte

ReiseTermine:

Do. 8. Juli - Mo. 12. Juli 2021

Do. 15. Juli - Mo. 19. Juli 2021

An-, Abreise

ReiseLeistungen:
  • Transfers zwischen Flughafen/Busstation Arvidsjaur und Storberg Fjällgård, ca. 20 min.

  • 4 Übernachtungen in urigen Blockhütten am Waldrand oder im Doppelzimmer mit Bad, inkl. Bettwäsche, Handtücher, Endreinigung

  • Verpflegung während Aufenthalt (Frühstück, Lunch, Abendessen >alles aus Monolith und/oder Dutch-Oven)

  • Einführung und Wissenswertes über den Monolith und Dutch-Oven

  • Outdoor-Grill-Back-Erlebnis vom Monolith und Dutch-Oven

  • Rezept-Mappe «Grill-Back-Erlebnis vom Monolith und Dutch-Oven»

  • Nutzung der FassSauna und des Servicegebäudes (WC, Duschen, ...)

  • Ausflug zum Trollforsen – Canyon mit Stromschnellen – mit kleiner Wanderung über Hängebrücke und Lunch am Feuer

  • Ausflug zum Tipi am See – zu Fuss oder mit dem Fatbike – inkl. Lunch am Feuer

  • individuelle und persönliche Betreuung (deutschsprachiger Guide und Event-Leitung) während Aufenthalt

  • Gruppengrösse mindestens 8 maximal 14 Personen

  • Reisegeldabsicherung (Insolvenzversicherung Veranstalter)

weitere Informationen:

  • Du liebst es, zu backen und zu grillen - Outdoor? Wir auch!

  • Lass Dich überraschen von der Schönheit der Wildnis in Schwedisch Lappland.

  • Für wen ist das Back- und Grill Event?
    Es richtet sich gleichermaßen an Einsteiger auf Eiersuche, Hobbygriller und erfahrene Anwender, welche Lust auf ein Sommer-Erlebnis oder Winter-Abenteuer der kulinarischen Art in Schwedisch Lappland haben
    Spätestens nach diesem Event seid ihr mit dem keramischen und vielleicht auch mit dem nordischen Virus infiziert.
    Lasst uns gemeinsam ein paar Tage lang unter Gleichgesinnten fachsimpeln, gemeinsam Grillen, Backen, Genießen und lecker Essen

  • Was erwartet Dich?
    Ein abwechslungsreiches Event mit einer lockeren Mischung zwischen Theorie und Praxis in der letzten Wildnis Europas.
    Du lernst den Keramik Grill und den Dutch Oven kennen und wirst mit dabei sein, viele unterschiedliche Gerichte zu zubereiten.
    Du wirst die unzähligen Möglichkeiten eines Keramik Grills und Dutch Ovens kennenlernen.
    Das Event geht volle 3 Tage und es geht um viel mehr als nur Grillen; es geht um Warenkunde, Fleisch und eine Bunte Vielfalt von verschiedenen Gerichten, die du bei Interesse aktiv unter Anleitung mit zubereitest.

  • Was wird gezeigt?
    Du wirst die verschiedenen Arten des Grillens, BBQ's und Backens kennenlernen; vom direkten Grillen über das indirekte Grillen, von niedrig Temperatur 120°C bis 350°C für z. B. Pizza, vom Zubereiten der Teige und Backen eines Sauerteigbrotes und Burger Buns im Keramikgrill bis Zimtschnecken und Rentier, Elch oder Bärbraten (je nach Verfügbarkeit) aus dem Dutch Oven.
    Du hilfst bei der Zubereitung der verschiedenen Gerichte mit - von der Vorspeise bis zum Dessert und das alles ohne Stress, so dass du auch immer Zeit für dich und deine Freunde hast.

  • Was bringst du mit?
    Gute Laune, viel Hunger und Durst. Kleidung, bei der es auf einen Fleck nicht drauf ankommt, denn du arbeitest bei Interesse aktiv mit.

  • Was bekommst du?
    Tipps und Tricks und viel Wissen vom Profi, alle Rezepte in einer Mappe zusammengetragen, noch viel mehr Koch- und Backideen, gutes Essen sowie eine super spannende Zeit in Schwedisch Lappland.

  • Lass dich überraschen von den unzähligen Möglichkeiten, die ein Keramik Grill oder ein Dutch Oven bietet. 

Upgrades auf ReisePaket:

Stunden-Event

Quad-Ausfahrt

Mit dem Quad über alte Forst- und Waldwege

  • 45 € je 30 min,

  • 1-2 Personen je Quad

Tages-Event

Wildniswanderung im Hochfjäll
  • 2h Fahrt über Polarkreis an Grenze zu Norwegen

  • 4-5h Wanderung im Hochfjäll mit Lunch am Feuer

  • 120 € je Person bei 2-7 Teilnehmer

Übernachtungs-Event

Into the wild
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Wildnisübernachtung im Tipi am See, ca. 5km vom BaseCamp, auch als Verlängerung der Erlebnisreise.

  • 40 € je Nacht und Person

  • inkl. Miete Kanu oder Schneeschuhe im Winter

  • Verpflegungspaket auf Anfrage

Stunden-Event

KanuTour mit Angeln

Mit dem Kanu in abgelegenen Gewässern
auf der Suche nach dem großen Hecht.
Bei Erfolg Zubereitung auf dem Grill.

  • Dauer ca. 4-5h,

  • 85 € je Person, 2-7 Teilnehmer

Stunden-Event

Biber-Safari

Fahrt zum Biberfluß und Bibersafari,
Frühstück oder Abendessen in Grillkåta am Fluß,
Besuch Souvenir-Shop

  • Dauer ca. 4-5h, morgends oder abends

  • 85 € je Person, 2-7 Teilnehmer

Stunden-Event

Outdoor-Grillen im Monolith

Ren- und Elchfleisch mit Gemüse und
selbstgebackenen Brötchen
vom Keramikgrill und/oder Dutch-Oven

  • 20 € upgrade Preis zum gebuchten Abendessen

  • 40 € je Person bei 4-7 Teilnehmern

Stunden-Event

Fatbike-Trip

Mit fetten Reifen und eigener Muskelkraft über alte Waldwege und Singletrails durch nordische Nadelwälder

  • Dauer 1-6h, 2-5 Teilnehmer

  • 1h=25€; 2h=45€, je weitere h=15€, Lunch=10€

Stunden-Event

Kanu-Tour

In 2er und 3er Kanus über unseren Haussee, auf den Spuren der Biber und Elche entlang von Bachläufen

  • Dauer 1-6h, 2-5 Teilnehmer

  • 1h=25€; 2h=45€, je weitere h=15€, Lunch=10€

Tages-Event

Naturwunder der Region

Ausflug mit Minibus und Wanderung vor Ort
 

  • Trollforsen 4-5h, 60 € je Person, 2-7 Teilnehmer

  • Storforsen 6-7h, 80 € je Person, 2-7 Teilnehmer

Stunden-Event

Husky-Erlebnis
  • Besuch HuskyCamp = 85 €

  • HuskyTrekking 3h = 55 €

  • Husky mit Kick-/Fatbike 1-2h = 35 € je

Stunden-Event

Pilze und Beeren sammeln

Mitte August beginnt die Erntezeit für Pilze und Beeren, wir zeigen ihnen die besten Plätze und helfen bei der Verarbeitung, z.B. Pilze trocknen, Beeren zu Marmelade

  • Dauer 1-6h, 2-5 Teilnehmer

  • 1h=25€; 2h=45€, je weitere h=15€, Lunch=10€

Transfer ab/an Küste

Transfers ab/an
Flughafen Luleå / Skellefteå
Bahnhof Jörn / Älvsbyn

  • Preise auf Anfrage