AbenteuerPaket

Grill- und Back-Event im Winterlicht des Nordens

Winter-Abenteuer für Feinschmecker
in Zusammenarbeit mit Günter Müller, der_Feuerbäcker

Wie wäre es einmal in Schwedisch Lappland bei Minusgraden, Schnee und Polarlichtern zu grillen und zu backen und dabei auch noch in die Natur Lapplands einzutauchen?
Unter Leitung von Günter Müller veranstalten wir ein mehrtägiges Outdoor-Grill-Back-Abenteuer der anderen Art an, umgeben von einer wunderbaren Winter-Kulisse.
Elch- und Rentier-Fleisch, Burger-Buns, Sauerteigbrot und französisches Ciabatta – alles zubereitet im Monolith (Keramik-Grill) oder Elchbraten, Chili con Carne mit Rentier-Hackfleisch aber auch Kanelbullar (Zimtschnecken) aus dem Dutch-Oven (Gusseisen-Topf).
Lasst euch in die Geheimnisse des Grillens und Backen vom Monolith und Dutch-Oven durch den Feuerbäcker einführen und holt euch Tipps und Tricks direkt vom Profi. 

ReisePreis: 1.552 Euro
je Teilnehmer ab/an Arvidsjaur
Teilnehmerzahl 8-12 Personen

ReiseDauer: 5 Tage / 4 Nächte

ReiseTermine:

Montag, 20. bis Freitag, 24. März 2023 

zu den ReiseTerminen sind Charterflüge zwischen STR = Stuttgart und AJR = Arvidsjaur verfügbar (Preise auf Anfrage).

Reiseleistungen

  • Transfer ab/an Flughafen Arvidsjaur ca. 30 Minuten
  • 4x Übernachtungen im Storberg Fjällgård, in urigen Waldhütten oder im komfortablen Doppelzimmer mit eigenem Bad

  • Verpflegung während Aufenthalt (Frühstück, Lunch, Abendessen >alles aus Monolith und/oder Dutch-Oven) 
  • Einführung und Wissenswertes über den Monolith und Dutch 
  • Outdoor-Grill-Back-Abenteuer vom Monolith und Dutch 
  • Rezept-Mappe “Grill-Back-Abenteuer vom Monolith und Dutch”
  • Winter-Thermobekleidung (ThermoOverall, WinterBoots, CrossHelm) 
  • Nutzung von FassSauna und des Servicegebäudes (WC, Duschen, …)
  • 1 x Halbtages Schneemobiltour >Führerschein notwendig.
  • 1 x Halbtages Hundeschlittentour >mit eigenem Gespann 3-5 Huskies
  • individuelle und persönliche Betreuung (deutschsprachiger Guide und Event-Leitung) während Aufenthalt 

  • Gruppengrösse mindestens 8 maximal 12 Personen
  • Reisegeldabsicherung (Insolvenzversicherung Veranstalter)

  • weitere Leistungen sind zubuchbar, siehe EinzelEvents – Upgrades untenstehend

Weitere Informationen:

  • Du liebst es, zu backen und zu grillen – Outdoor? Wir auch!
  • Lass Dich überraschen von der Schönheit der Wildnis in Schwedisch Lappland.
  • Für wen ist das Back- und Grill-Event? 
    es richtet sich gleichermassen an Einsteiger auf Eiersuche, Hobbygriller und erfahrene Anwender, welche Lust auf ein Sommer-Erlebnis oder Winter-Abenteuer der kulinarischen Art in Schwedisch Lappland haben. 
  • Spätestens nach diesem Event seid ihr mit dem keramischen und vielleicht auch mit dem nordischen Virus infiziert. Lasst uns gemeinsam ein paar Tage lang unter Gleichgesinnten fachsimpeln, gemeinsam Grillen, Backen, Geniessen und lecker Essen 
  • Was erwartet Dich? 
    ein abwechslungsreiches Event mit einer lockeren Mischung zwischen Theorie und Praxis in der letzten Wildnis Europas. Du lernst den Keramik Grill und den Dutsch Oven kennen und wirst mit dabei sein, viele unterschiedliche Gerichte zu zubereiten. Du wirst die unzähligen Möglichkeiten eines Keramik Grills und Dutch Ovens kennenlernen. 
    Das Event geht volle 3 Tage und es geht um viel mehr als nur Grillen; es geht um Warenkunde, Fleisch und eine bunte Vielfalt von verschiedenen Gerichten, die du bei Interesse aktiv unter Anleitung mit zubereitest. 
  • Was wird gezeigt? 
    Du wirst die verschiedenen Arten des Grillens, BBQs und Backens kennenlernen; vom direkten Grillen über das indirekte Grillen, von niedrig Temperatur 120°C bis 350°C für z. B. Pizza, vom Zubereiten der Teige und Backen eines Sauerteigbrotes und Burger Buns im Keramikgrill bis Zimtschnecken und Rentier, Elch oder Bärbraten (je nach Verfügbarkeit) aus dem Dutch Oven. 
    Du hilfst bei der Zubereitung der verschiedenen Gerichte mit – von der Vorspeise bis zum Dessert und das alles ohne Stress, so dass du auch immer Zeit für dich und deine Freunde hast. 
  • Was bringst du mit?
    Gute Laune, viel Hunger und Durst. Kleidung, bei der es auf einen Fleck nicht drauf ankommt, denn du arbeitest bei Interesse aktiv mit. 
  • Was bekommst Du? 
    Tipps und Tricks und viel Wissen vom Profi, alle Rezepte in einer Mappe zusammengetragen, noch viel mehr Koch- und Backideen, gutes Essen sowie eine super spannende Zeit in Schwedisch Lappland. 
  • Lass dich überraschen von den unzähligen Möglichkeiten, die ein Keramik Grill oder ein Dutch Oven bietet. 

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